Ce să mănânci pentru un ten frumos – de la A la Z

Bogat în grăsimi benefice și vitamina E, avocado ajută la menținerea hidratării și elasticității tenului. Susține regenerarea pielii și bariera sa de protecție, contribuind la un aspect mai neted și mai sănătos.

Cartofii dulci furnizează betacaroten, care contribuie la protecția împotriva radiațiilor UV și a formării ulterioare a ridurilor în exces.  

Strugurii pot ajuta la atenuarea celulitei, a aspectului lipsit de fermitate al pielii și a ridurilor. Cei roșii conțin resveratrol, un antioxidant puternic ce ajută pielea să își păstreze mai mult timp aspectul tânăr. 

Ficatul este o sursă de betacaroten, asociat și cu o nuanță caldă, portocalie a pielii. Ficatul de porc, de pui sau de cod este apreciat și pentru conținutul de vitamina B12 și fier. 

Cacao furnizează antioxidanți care protejează pielea în mai multe moduri. Totuși, nu trebuie consumată în exces. O cantitate benefică poate fi de 20 de grame de ciocolată neagră, cu minimum 70 % cacao, pe zi. 

Nucile caju oferă acizi grași esențiali, care susțin atât vitalitatea pielii, cât și sistemul nervos și imunitar.

Germenii sunt o sursă concentrată de energie, acizi grași esențiali, vitamine, minerale, fibre și clorofilă. Numeroase instrucțiuni pentru germinare sunt disponibile online și în cărți.

Atât apa, cât și uleiul de cocos înmoaie și hidratează pielea și au efect antiinflamator, ceea ce poate reduce erupțiile cutanate. Uleiul de cocos are și efect antibacterian sau antioxidant, util în vindecarea rănilor și cicatricilor.

Turmericul este un condiment apreciat pentru acțiunea împotriva radicalilor liberi. Curcumina, un antioxidant, combate inflamația, atenuează problemele pielii, susține imunitatea și ajută la menținerea unei greutăți corporale optime.

Semințele de in hidratează în profunzime și reduc inflamațiile pielii. Datorită acizilor grași omega-3, ajută la uniformizarea nuanței pielii și la estomparea liniilor fine. 

Migdalele furnizează acizi grași esențiali, fibre, vitamina E, biotină și zinc. Sunt recomandate ca gustare de după-amiază pentru vitalitatea pielii, părului și unghiilor. 

Morcovii conțin o gamă largă de vitamine și minerale, de la provitamina A la zinc. Consumă-i regulat pentru o piele cu aspect proaspăt, o privire luminoasă și un păr strălucitor. 

Ardeii sunt bogați în antioxidanți care protejează tenul împotriva îmbătrânirii premature și a formării ridurilor. Știai că ardeiul roșu conține de până la patru ori mai multă vitamina C decât lămâile și portocalele? 

O singură nucă braziliană poate asigura aportul zilnic de seleniu, care crește producția de colagen pentru o piele netedă și fermă. Astfel, se poate reduce și formarea cearcănelor. Nucile conțin și vitamina E, care susține hidratarea, precum și cupru, care combate efectele nocive ale radiațiilor solare.

Roșiile sunt apreciate ca sursă de vitamina C și carotenoizi, în special licopen, cu efect împotriva semnelor de îmbătrânire. Conțin și vitaminele B, D, E și K, acid folic, potasiu, fosfor, fier, sodiu, magneziu, seleniu, mangan, zinc, iod, crom, cupru și calciu. Consumul roșiilor, care au puține calorii, împreună cu ulei de măsline favorizează valorificarea substanțelor benefice pentru piele și păr. 

Peștele este o sursă bogată de acizi grași esențiali. Peștii grași, precum somonul, macroul și heringul, conțin în special acizi grași omega-3, proteine de calitate, vitamina E și zinc. Substanțele benefice din aceștia ajută la reducerea uscăciunii pielii, dar și a acneei sau psoriazisului, având și efect antiinflamator.

Semințele de floarea-soarelui se numără printre cele mai bogate surse de vitamina E. Ele conțin și seleniu, zinc și proteine de calitate.

Soia este bogată în izoflavone, care susțin elasticitatea tenului și producția de colagen.
Ajută la îmbunătățirea fermității pielii, la încetinirea semnelor de îmbătrânire și la protejarea tenului împotriva influențelor negative ale mediului.

Acestea sunt o sursă de betacaroten. În general, produsele lactate fermentate sunt însă mai bine tolerate; ele sunt benefice pentru piele, oase și dinți și contribuie la refacerea microflorei intestinale.

Stridiile se numără printre cele mai bogate surse de zinc, esențial pentru sănătatea tenului.
Ajută la reglarea producției de sebum și susțin vindecarea și calmarea pielii, beneficii importante mai ales pentru tenul cu probleme și predispus la acnee.

Nucile sunt bogate în acizi grași esențiali, inclusiv omega-3 și omega-6, într-un raport echilibrat. În plus, furnizează pielii zinc, vitamina E, seleniu și proteine. 

Legumele verzi cu frunze oferă betacaroten și alți nutrienți importanți. Încearcă rețete cu spanac, ardei verzi sau varză de Bruxelles… 

Gălbenușurile furnizează betacaroten și biotină, care ajută la întărirea părului și a unghiilor și la prevenirea acneei, a erupțiilor cutanate și a uscăciunii excesive a pielii.